Qualche macchiolina di ruggine su tavola nuova

[quadramon]

quando le porti ad affilare viene rimosso qualche micron di metallo, quindi la superficie è fresca e "reattiva" e più soggetta alla ruggine.

(e poi parlo per eccessivo zelo professionale, mi occupo di corrosione tra le varie cose), quindi tendo ad esagerare.

rimane sempre una passivazione superficiale, le lamine sono fatte in accciao inox e speciali inossidabili. e poi molto probabilmete te le ricoprono con sciolina, quindi il problema viene meno

il film è talmente sottile e fragile che lo togli con il dito o alla prima curva.


stai tranquillo.